随着人们生活水平的逐渐提高,对于食物方面的选择更加的多样化了,大部分的果蔬企业都会选择使用储存冷库来保存一些不适合长期存储的水果蔬菜等农产品。
泉州水果冷库储藏是一种科学的保鲜方法,可以较好的保持水果的营养成分和水分。水果冷库类型大致有三种,即:水果保鲜冷库、水果速冻冷库和水果气调库(保鲜库一种)。